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ブルーベリーはツツジ科スノキ属に分類されるアメリカ原産の落葉低木果樹。

品種改良が進み、ハイブッシュ系、ラビットアイ系でそれぞれ品種を増やし、長期輸送・市場流通に充分耐えうる品質のものが世界中から日本の市場へ供給され、通関は通常検査で行われる。

栽培においては酸性土壌で水はけが良く、充分な冬眠時間があれば農薬を一切使わずに栽培することも可能であるとされている。収穫時期の雨と霜を回避できれば収穫後の日持ちも良い。

糖尿病患者が大量のブルーベリーを食べると糖分の取りすぎになって逆に悪化させるので注意が必要である。

日本国内では東京都小平市で経済栽培が始まった。


世界的な代表産地
4〜10月
アメリカ
9〜3月
オーストラリア
11〜3月
ニュージーランド
11〜4月
チリ
他にアルゼンチン、中国などもある。

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