ワールドサプリUSA(Ｌ－トリプトファン)

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Ｌ－トリプトファン　(L - Tryptophan)


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トリプトファン(Tryptophan)はアミノ酸の一種で、2-アミノ-3-（インドリル）プロピオン酸のこと。略号は Trp または W。

側鎖にインドール環を持ち、芳香族アミノ酸に分類される。蛋白質構成アミノ酸で、必須アミノ酸の一つである。糖原性・ケト原性を持つ。多くのタンパク質中に見出されるが、含量は低い。NAD（ニコチンアミドアデニンジヌクレオチド。生体内において、酸化還元酵素に関与する補酵素として重要）をはじめ、セロトニン・★といったホルモン、キヌレニン等生体色素、また植物において重要な成長ホルモンであるインドール酢酸、などの前駆体として重要。

トリプトファンの代謝は極めて多様であり、また複雑である。大きく分けて、

セロトニン経路　脳・腸・マスト細胞。セロトニン・★の合成に向かう経路。
グルタル酸経路　肝臓。エネルギー源として完全分解にいたる経路。
NAD 経路　肝臓。NAD の合成に向かう経路
蛋白質合成　全身。
の4つの系統に分類される。

物性
分子量 204.23
等電点 5.89
溶解性　蟻酸に可溶、水に難溶、エタノールに極めて難溶、希塩酸に可溶。
溶解度（水、g/100g）1.06 (20℃)、1.44 (40℃)、2.05 (60℃)
ファンデルワールス半径　163
味　苦（閾値　0.9mg/ml）（L-体。D-体は甘い）
ワールドサプリUSA(下)


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